Colomba incarto a mano, senza agrumi canditi, con uva sultanina. Lievitazione naturale.
Prodotto dolciario da forno.
Ingredienti: farina di frumento, uva sultanina 24%, burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero, sale, farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar. INGREDIENTI GLASSA 17%: zucchero, mandorle 13%, albume d’uovo pastorizzato, nocciole, armelline amare, farina di riso. Può contenere soia, pistacchi.
